Khám phá cách làm cánh gà om coca ngon cực đơn giản và hấp dẫn ngay tại nhà. Sự kết hợp độc đáo giữa cánh gà và vị của coca sẽ đem lại cho bạn 1 món ăn cực độc dáo mà lại rất dễ ăn.Ngay chiều nay hãy cùng Vé Số Thần Tài vào bếp nấu món #canhgaomcoca theo công thức dưới dấy để chiêu đãi gia đình mình nhé
Nguyên liệu làm món cánh gà om coca
- Cánh gà: 900 gam
- 1 chai coca
- Những gia vị cần dùng: gừng, 45ml xì dầu, hạt tiêu, bột tỏi, xì dầu loại màu đen, tỏi, dầu ăn, hành lá, rượu gạo.
Các bước làm cánh gà om coca
Bước 1: Cánh gà mua về các bạn hãy cho muối và gừng đập dập sát vào cánh gà sau đó rửa lại với nước sạch rồi để ra rổ cho ráo nước. Với cách này sẽ giúp làm sạch cánh gà và khử đi mùi hôi của cánh gà. Khi cánh gà đã ráo nước thì bạn hãy cho cánh gà và trong bát to để ướp. tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Hành lá nhặt rửa sạch sau đó thái nhỏ.
Bước 2: Bạn hãy cho 2,5 ml rượu trắng, 45 ml xì dầu, xì dầu màu đen, hạt tiêu, bột tỏi và trong tô cánh gà rồi trộn đều tất cả các gia vị với cánh gà. Sau đó bạn hãy bọc kín bát cánh gà đã ướp để vào trong tủ lạnh để ướp khoảng 1 giờ đồng hồ.
Bước 3: Khi đã ướp cánh gà trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng thì bạn hãy lấy thịt gà ra. Rồi chuẩn bị một cái chảo đặt lên bếp đổ dầu vào đun nóng và cho số tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi đã thơm thì bạn hãy cho cánh gà vào trong chảo đảo thật đều. Bạn hãy chiên cho cánh gà vàng đều 2 mặt.
Cánh gà chiên chuyển sang màu vàng nâu thì lúc đó bạn hãy cho chai coca nhỏ vào trong chảo để om. Bạn hãy đun cho sôi sau đó vặn nhỏ lửa lại để om coca với cánh gà. Bạn om cho đến khi nước cô ca trong chảo gần cạn và cánh gà chuyển sang màu nâu cánh gián thì bạn hãy cho số hành lá đã thái nhỏ vào trong chảo rồi tắt bếp.
Bước 4 : Cuối cùng bạn chỉ cần cho món cánh gà om coca ra đĩa và trang trí sao cho đẹp mắt. Như vậy là các bạn đã có món cánh gà om coca vô cùng hấp dẫn, độc đáo, thơm ngon cho bữa cơm cho gia đình mình.
Cánh gà om coca với cánh gà thơm mềm được ngấm các gia vị đậm đà và có vị rất riêng biệt mà khó có thể diễn tả được.
Thông Tin làm cánh gà om coca ngon cực đơn giả và hấp dẫn tại nhà
Thời gian chuẩn bị : 25M
Thời gian nấu : 35M
Tổng thời gian : 60M
Số lượng người ăn : 2-3
Món ăn dành cho bữa : trưa, tối
Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
Tổng calories Món ăn : 350 Calo
Thành phần dinh dưỡng có trong nguyên liệu làm cánh gà om coca
Cánh gà : Mỗi 100 gram, cánh gà cung cấp 203 calo, 30,5 gram protein và 8,1 gram chất béo. Điều này có nghĩa là cánh gà cung cấp 64% protein và 36% chất béo. … Dinh dưỡng từ 100g thịt gà Lượng calo: 284. Protein: 53,4 gram. Carbs: 0 gram. Chất béo: 6,2 gram. (Theo vinmec)
Coca : Thông tin dinh dưỡng Năng lượng 42 kcal, Đạm 0, Tinh bột 10.4 g, Tro 0, Canxi 8 mg, Kali 0, Sắt 0, Nước 89.6 g, Chất béo 0, Chất xơ 0, Cholesterol 0, Phốt pho 15 mg
Hy vọng trên đây là công thức nấu ăn ngon và cách làm cánh gà om coca cực ngon, dễ dàng và dễ dàng chế biến tại nhà mà Vé Số Thần Tài muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!
